水果蔬菜保鲜为什么选择低氧环境,原理是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:54:25
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低氧环境可以抑制水果的有氧呼吸,减少糖分等有机物的消耗,又可以将它的无氧呼吸降到最低,无氧呼吸会产生一些酒精之类的物质而影响水果的品质,所以保存水果蔬菜需要低氧低温而不是无氧低温,中学生物教材里就有详细的介绍
水果蔬菜保鲜为什么选择低氧环境,原理是什么?
水果保鲜为什么低氧RT
蔬菜和水果长时间贮存,保鲜所需要的条件应为A:低温,干燥,低氧.B低温,湿度适宜,低氧.为什么不能选A
在___,___通风环境中储存粮食种子,采用___,低氧条件保存水果蔬菜,可以延长储存时间.原理是降低____作用,减少____的消耗在___,___,通风环境中储存粮食种子,采用___,低氧条件保存水果蔬菜,可以延
为什么要低温,高co2,低氧贮存蔬菜和水果
蔬菜和水果长时间储存保鲜所需要的条件为什么是“低温、适度适中、低氧”?
蔬菜和水果长时间贮藏保鲜的条件干燥还是湿度适中,低氧还是高氧
蔬菜和水果长时间贮藏保鲜的条件是低温还是高温,干燥或者湿度适中,低氧还是高氧.·
保鲜膜保存水果蔬菜原理保鲜膜是 防止水果呼吸作用 还是 防止水分散失 来达到保鲜的作用
(1/2)高一生物题.1.为什么水果蔬菜要放在低温 湿度适中 低氧环境中 2.剧烈运动,部分肌肉暂时缺氧,葡...(1/2)高一生物题.1.为什么水果蔬菜要放在低温 湿度适中 低氧环境中2.剧烈运动,部分肌肉
快速登山时,人体的能量主要来自有机物分解产生co2的过程 这句话为啥是对的然后 蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中可延长保鲜时间 为何是错的
蔬菜和水果长时间储藏,保鲜所需条件A:低温,干燥,低氧.B低温,湿度适宜,低氧c高温,干燥,高氧d高温,温度适中,高氧.选哪个?
蔬菜为什么不能放于干燥环境下保鲜?
有关细胞呼吸的.7.根据细胞呼吸的原理,贮存新鲜的水果和蔬菜时,应选择 ( )A.零上低温、无氧、干燥 B.零下低温、低氧、干燥C.零下低温、无氧、一定的湿度 D.零上低温、低氧、一定
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我想投资一个保鲜库用水果蔬菜保鲜,不知各种水果在保鲜库里的保鲜时间是多长
水果蔬菜最佳保鲜方法 求助
水果蔬菜保鲜柜有用吗,可保鲜多久?