酪蛋白在盐酸、氢氧化钠、水中的溶解度不同的原因?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 08:22:14
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酸碱都可以促进蛋白质水解,程度不同,所以溶解度不同.
蛋白质,在酸,碱中会有部分水解,变成氨基酸,其实溶解度还没什么变化,只是转换了其他物质,水中水解程度低
不懂
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酪蛋白在盐酸、氢氧化钠、尿素、水中的溶解度分别是怎么样的?
盐酸在水中的溶解度是多少
盐酸在水中的溶解度有多少
2,2-联吡啶盐酸盐在水中的溶解度
在水中的溶解度?
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叶酸在水中不同温度下的溶解度,
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甲醇在水中的溶解度
甲烷在水中的溶解度
丙酮在水中的溶解度
DNA在水中的溶解度
氯化钠在水中的溶解度
硝酸钾在水中的溶解度
甘油在水中的溶解度