米酒酸了有办法解吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 05:41:26
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米酒酸了有办法解吗

米酒酸了有办法解吗
用面碱中和就可以.但必须是不是太酸的.加碱有气泡产生.最好有PH精密试纸调PH5左右.没有试纸可以用口感掌握.稍带甜酸就可以.碱不能多会发苦涩.一开始反应激烈有大量气泡产生,气泡产生少应该注意.