什么是脱水反应?脱水反应的概念是什么?是怎么脱的?怎么看一个物质的有几种脱水?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 09:54:43
什么是脱水反应?脱水反应的概念是什么?是怎么脱的?怎么看一个物质的有几种脱水?
什么是脱水反应?
脱水反应的概念是什么?是怎么脱的?怎么看一个物质的有几种脱水?
什么是脱水反应?脱水反应的概念是什么?是怎么脱的?怎么看一个物质的有几种脱水?
脱水反应 指有水分子析出的反应过程.但通常不包括由水合晶体或其他水合物中脱除水分子的过程.脱水可在加热或催化剂作用下进行,也可在与脱水剂反应下进行；可以发生在化合物分子内部,即分子内脱水,也可以发生在同一化合物的两个分子之间,即分子间脱水.1809年P.布莱提出了由乙醇脱水可制乙醚,此反应至今仍是乙醚生产方法的基础.第一次世界大战期间,德国比特费尔德的电化学工厂最早使用乙醇脱水以生产乙烯；1929年,德国法本公司开发了由甲酰胺脱水制氢氰酸的方法.脱水反应是水合反应的逆过程,通常为吸热反应,一般,高温低压有利于反应进行.因此,工业上,这一过程都在比相应的逆过程即水合较高的温度下进行.此外,脱水过程绝大多数须在催化剂存在下进行.水合过程所用的催化剂──酸催化剂也适用于脱水,常用的是硫酸、磷酸、三氧化二铝等.用于工业生产的主要脱水过程有：①醇的脱水 一元醇脱水时,根据反应温度的不同,生成烯烃或醚.例如：乙醇催化脱水,在300°C以上主要得乙烯;在250°C以下得乙醚.由芳醇、氰基醇催化脱水时,得相应的烯基芳烃及不饱和腈,例如由甲基苄醇脱水可得苯乙烯；3-羟基丙腈脱水得丙烯腈.二元醇脱水时,可形成环氧化合物,如1,4-丁二醇脱水制四氢呋喃.②酸的脱水 一元羧酸脱水可生成酐,但通常不用其作为制酐的方法.醋酸加热到700～750°C脱水生成乙烯酮,是制乙烯酮的主要方法.二元羧酸经加热可在较低温度下形成酸酐,例如由顺丁烯二酸脱水制顺丁烯二酸酐.硝酸可在脱水基(通常为P2O5)的存在下生成五氧化二氮（N2O5）.③酰胺脱水 酰胺脱水可得饱和腈(或氢氰酸),例如工业上曾由甲酰胺脱水生产氢氰酸,由己二酸二酰胺脱水生成己二腈.