酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/02/02 02:42:55

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酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度
酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度

酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度
酶活力大小,不是要去表示酶催化效率的高低的.它是酶含量的一个单位.是因为在检查酶是否存在及含量的时候,不能直接用重量或者体积来衡量,通常是用催化某一化学烦赢得能力来表示,就是用酶活力大小表示.
现在我们来看你的问题：
我们很清楚酶促反应中,产物的生成量对反应时间的图形,它是一条类似 “/~” 型的曲线（我就不画图了,你自己找找这个曲线,教材上有的）.曲线的斜率表示单位时间内产物生成量的变化,所以曲线上任何一点的斜率就是该相应时间的反应速率.可以看出,在反应开始的一段时间内,斜率几乎不变,也就是你说的初始速度是不变的.随着时间的延长,曲线逐渐平坦,斜率降低,反应速度也就降低,显然这个时候测得的酶活力不能代表真实的酶活力.引起酶促反应速率随时间延长而降低的原因很多,如底物浓度降低,产物浓度增加加速了逆反应进行,产物对酶的抑制等等.因此,测定酶活力,应该测定酶促反应的出速率,从而避免上述种种复杂因素对反应速率的影响.最后,酶量和反应初速率呈线性关系,所以可以用初速率来测定制剂中的酶含量.

作标准
要不怎么知道活力是下降还是上升呢

酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度在酶活力测定中,如何保证测定的是酶反应初速度? 测定酶活力时为什么要测量反应的初速度,且常以测定产物增加量为宜?请回答详细些朋友生化实验血清中谷丙转氨酶的活力测定血清样品测定时酶反应怎样终止酶活力测定的注意事项有哪些? 在测定酶活力时应注意哪些反应条件?为什么? 碱性蛋白酶测定酶活力时为什么要先要固定化酶活力测定实验的总体设计思路是什麽?实验设计的关键你认为是什麽?为什么? 做酶的活力测定实验是为什么要将加热后的试管冷却酶活力测定实验的总体设计思路是什么测定酶活力时为什么要加过量的底物? 为什么测定酶活力的试剂要在40℃蒸馏水浴锅中预热? 测定酶活力需要控制哪些条件为什么要测定根系活力蛋白酶的活力测定实验为什么加碳酸钠? 在酶的分离纯化过程中为什么要进行酶比活力和酶比提高比的测定? 在分离纯化酶的过程中为什么要不断测定酶活力和酶蛋白含量在分离纯化酶过程中,为什么要不断测定酶活力及酶蛋白含量?