高三生物酶活性的实验一般先将酶溶液在A温度预热,底物溶液在另一个试管以A温度预热,然后再混合,再以A温度保温,再观测酶活性.为什么不能够直接先将底物溶液和酶溶液混合,再均分至N个试
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 19:27:53
高三生物酶活性的实验一般先将酶溶液在A温度预热,底物溶液在另一个试管以A温度预热,然后再混合,再以A温度保温,再观测酶活性.为什么不能够直接先将底物溶液和酶溶液混合,再均分至N个试
高三生物酶活性的实验一般先将酶溶液在A温度预热,底物溶液在另一个试管以A温度预热,然后再混合,再以A温度保温,再观测酶活性.为什么不能够直接先将底物溶液和酶溶液混合,再均分至N个试管上,再将每个试管放到各个温度下保温.why
关于一楼的回答 我想说 既然我已经是混合后均分成几组了 那么各组的起始点已经是一样的啦 不存在偏高偏低啊 只要各组对比就行啊
高三生物酶活性的实验一般先将酶溶液在A温度预热,底物溶液在另一个试管以A温度预热,然后再混合,再以A温度保温,再观测酶活性.为什么不能够直接先将底物溶液和酶溶液混合,再均分至N个试
这是测酶在各个温度不同的酶活力,假如室温是20度,你要测酶在25、30、35度时的酶活力,如果你开始没预热,先混匀,再保温.在你混匀的时候就开始反应了,那就是在20度的情况下就反应了,你再加热的时候应经反应一段时间了,有反应不是在规定的温度下进行,造成测量不准.你说起始点一样,可这个起始点本身就是错误的.就如你要测几个人身高,他们都站在台阶上,起始点是一样的,可你测的时候把台阶也算上去了,这能算他们的身高吗?所以必须分别预热再混合的.
预热是使二者均保持合适温度，混合后立即开始反应。如先混合再加热，混合后温度不对，还需要时间加热升温，时间的计算就不准确了。
如果混合后分装，则反应已经开始，有产物生成，对实验有干扰。比如，要研究低温下的反应，你先将室温的底物和酶混合，再放在冰上降温，那么在温度降下来之前就已经有很多底物发生了反应，对低温的反应速度的计算结果就会偏高。
各组对比也要从零开始才能计算反应速度。这个反应...
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预热是使二者均保持合适温度，混合后立即开始反应。如先混合再加热，混合后温度不对，还需要时间加热升温，时间的计算就不准确了。
如果混合后分装，则反应已经开始，有产物生成，对实验有干扰。比如，要研究低温下的反应，你先将室温的底物和酶混合，再放在冰上降温，那么在温度降下来之前就已经有很多底物发生了反应，对低温的反应速度的计算结果就会偏高。
各组对比也要从零开始才能计算反应速度。这个反应在零度反应很慢，但在室温下就比较快了。可能你混合的一两分钟就相当于零度下的一小时，结果当然不准了。
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