什么样的青稞米才是好的
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 15:24:15
什么样的青稞米才是好的什么样的青稞米才是好的什么样的青稞米才是好的青稞营养丰富,含蛋白质10.2%、淀粉62.9%、脂肪1.5%,每百克青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32毫克、核黄素（维生素B2
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青稞营养丰富,含蛋白质10.2%、淀粉62.9%、脂肪1.5%,每百克青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32毫克、核黄素（维生素B2）0.21毫克些物质与人体健康、发育均有重要关系.据《本草拾遗》记载,青稞入药“味咸性平凉”,其主要功能是下气宽中,壮精益力,除湿发汗、止泻.青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物.β一葡聚糖在人体中的作用极为重要,它具有降血糖、血脂和预防、治疗糖尿病及心血管病的药用功效.\x0d青稞是西藏的主产农作物,是世界上古老的粮食这一,其种植面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位.其蛋白质含量在9.6%-14.9%之间,平均含量11.3%,在氮肥含量高的农区,蛋白质含量一般都超过12%.据区内有关专家的研究成果表明,青稞含有大量的有益元素,其中β-葡萄糖在人体中的作用极为重要,它具有降血糖、血脂和预防、治\x0d洛隆糌粑 健康良药\x0d糌粑是用生长在西藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏民族千百年繁员生息的主要食品之一,含有多种人体所需的氨基酸和微量元素,营养丰富、易消化、易吸收、携带方便、食用简便,尤为糖尿病患者的首选佳品,长期食用,具有防癌、延年益寿之功效.\x0d洛隆糌粑,俗称精糌粑、水磨糌粑、白青稞糌粑,采用当地纯天然、无污染的优质白青稞,继承传统加工,其工艺为清洗、取渣、沙炒、去皮、水磨等精制而成.选料考究,加工精细,保持了洛隆糌粑的独特口感,在藏东享有极高的声誉.\x0d食用方法：可干吃,亦可用开水、茶水、牛奶和肉汤调成团或湖状直接食用.