水果发出酒味由什么引起什么细菌
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 12:48:32
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葡萄糖 果糖等糖类在细菌作用下分解产生酒精和二氧化碳 按照高中化学教材的说法是酒化酶
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腐烂的水果往往散发出酒味,这主要是由什么细菌引起的?并带理由.
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