碱 淀粉如何区别
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 00:54:27
碱淀粉如何区别碱淀粉如何区别碱淀粉如何区别不知道你说的碱是可溶性碱,还是不溶于水的碱如果是可溶性碱,加水就可以区别.淀粉不溶于水,会形成浑浊液淀粉溶于水遇碘变蓝，这是淀粉特有的性质你说的是厨房用的纯碱
碱 淀粉如何区别
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碱 淀粉如何区别
不知道你说的碱是可溶性碱,还是不溶于水的碱
如果是可溶性碱,加水就可以区别. 淀粉不溶于水,会形成浑浊液
淀粉溶于水遇碘变蓝，这是淀粉特有的性质
你说的是厨房用的纯碱和淀粉吧。
直接尝一下说行了，如果有苦涩味，则是纯碱，如果无味，则是淀粉。
如果你说的是化学上的碱与淀粉，
取样品，加入碘酒或碘水，变特殊蓝色的是淀粉。反之是碱。