烧碱能否作干燥剂?rt是食品干燥剂哦

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/08 03:37:06

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烧碱能否作干燥剂?
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是食品干燥剂哦

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烧碱不可以作为食品干燥剂.
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但从安全性上来说,烧碱（氢氧化钠）具有强腐蚀性,会腐蚀皮肤,造成烧伤.它对蛋白质有溶解作用,有强烈刺激性和腐蚀性（由于其对蛋袋装商品NaOh白质有溶解作用,与酸烧伤相比,碱烧伤更不容易愈合.粉尘刺激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔；溅到皮肤上,尤其是溅到粘膜,可产生软痂,并能渗入深层组织,灼伤后留有瘢痕；溅入眼内,不仅损伤角膜,而且可使眼睛深部组织损伤,严重者可致失明；误服可造成消化道灼伤,绞痛、粘膜糜烂、呕吐血性胃内容物、血性腹泻,有时发生声哑、吞咽困难、休克、消化道穿孔,后期可发生胃肠道狭窄.由于强碱性,对水体可造成污染,对植物和水生生物应予以注意.
所以说烧碱不能作为食品干燥剂.
但如果应用到工业生产中,可作为碱性干燥剂来使用.
目前食品中常用的还是生石灰干燥剂、硅胶干燥剂.但生石灰干燥剂又经常发生被儿童或老人打开,灼伤眼睛的事件.而硅胶干燥剂不仅吸附效果好,而且安全,是唯一通过美国FDA认证,可用于食品、药品的干燥剂.

可以，干燥中性或碱性气体

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