迷迭香的化学简式

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 02:34:20
迷迭香的化学简式迷迭香的化学简式迷迭香的化学简式迷迭香系唇形科迷迭香属植物,是目前公认的具有高抗氧化作用的一种植物.迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分.鼠尾

迷迭香的化学简式
迷迭香的化学简式

迷迭香的化学简式
迷迭香系唇形科迷迭香属植物,是目前公认的具有高抗氧化作用的一种植物.
迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分.
鼠尾草酸:C20H28O4
鼠尾草酚:C20H26O4
熊果酸:C30H48O3
迷迭香酸:C18H16O8
迷迭香酚:C18H14O8

迷迭香是一种植物。迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓,在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆。