为何铜壶烧开的水中含有较高的亚硝酸盐?亚硝酸盐从何而来?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 05:46:40
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为何铜壶烧开的水中含有较高的亚硝酸盐?亚硝酸盐从何而来?

为何铜壶烧开的水中含有较高的亚硝酸盐?亚硝酸盐从何而来?
我谈一下个人的看法.
首先,我们要了解的是硝酸盐与亚硝酸盐的转化条件.两者的转化需要很苛刻的条件,亚硝酸盐转化为硝酸盐需要在氧气充足并且有催化剂的条件(硝化细菌除外)下；而硝酸盐转化为亚硝酸盐需要持续加热.
我们反复烧开的水里面的含氧量较之天然水中少很多,在持续加热的条件下,NO3-转化为NO2-,使水中亚硝酸盐的浓度变高.
另外,假设1壶水中含亚硝酸盐有10g那么多,可以倒5杯水,则每杯水中含2g；当你反复烧开时,1壶水煮成了半壶水,只能倒2.5杯水,则每杯水含4g.
你每天需要摄入的水为5杯水,则你就多喝了10g的亚硝酸盐.
上面只是个例子,你可以自己推想一下.

可以认为在有铜（铁、铝也一样）环境下，硝酸盐持续加热会变成亚硝酸盐！
此理论来自于实验事实！通过检测获得的结论，化学本就是来自于实验，您说呢？

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