高中化学各种官能团的特征反应
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 03:59:22
高中化学各种官能团的特征反应
高中化学各种官能团的特征反应
高中化学各种官能团的特征反应
1、 卤化烃：官能团,卤原子
在碱的溶液中发生“水解反应”,生成醇
在碱的醇溶液中发生“消去反应”,得到不饱和烃
2、 醇：官能团,醇羟基
能与钠反应,产生氢气
能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子,不能发生消去）
能与羧酸发生酯化反应
能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化）
3、 醛：官能团,醛基
能与银氨溶液发生银镜反应
能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀
能被氧化成羧酸
能被加氢还原成醇
4、 酚,官能团,酚羟基
具有酸性
能钠反应得到氢气
酚羟基使苯环性质更活泼,苯环上易发生取代,酚羟基在苯环上是邻对位定位基
能与羧酸发生酯化
5、 羧酸,官能团,羧基
具有酸性（一般酸性强于碳酸）
能与钠反应得到氢气
不能被还原成醛（注意是“不能”）
能与醇发生酯化反应
6、 酯,官能团,酯基
能发生水解得到酸和醇
卤代烃：水解（得到醇） 消去（与卤素相连的碳的相邻的碳上要有氢，得到烯
醇（-OH)：消去（得到烯或醚）氧化（与-OH相连的碳上有氢，得到醛或酮）
酚：显色反应
醛（-CHO)与银氨溶液反应（得到银，叫银镜反应）；与新制氢氧化铜反应得到红色沉淀
羧酸 (-COOH) 与醇发生酯化反应
酯 (-C00-) 水解得到醇和酸
蛋白质 (CO-NH)...
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卤代烃：水解（得到醇） 消去（与卤素相连的碳的相邻的碳上要有氢，得到烯
醇（-OH)：消去（得到烯或醚）氧化（与-OH相连的碳上有氢，得到醛或酮）
酚：显色反应
醛（-CHO)与银氨溶液反应（得到银，叫银镜反应）；与新制氢氧化铜反应得到红色沉淀
羧酸 (-COOH) 与醇发生酯化反应
酯 (-C00-) 水解得到醇和酸
蛋白质 (CO-NH)水解得到氨基酸
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