多少温度及时间可杀死芽孢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 17:23:33
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多少温度及时间可杀死芽孢
杀死芽孢最有效的方法是高压蒸汽灭菌,121摄氏度25分钟,但是不太适合乳制品.你试试吧.

一般来说121度15分钟或是115度20分钟高压蒸汽灭菌

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湿热灭菌法 121摄氏度 气压为196Kpa约1.9个大气压 时间大于18分钟