酥油茶是怎么做出来的?酥油又是怎么做出来的呢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 22:00:10
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酥油茶是怎么做出来的?
酥油又是怎么做出来的呢
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酥油茶是藏族群众每日不离的钦料.一般藏族群众早上定要喝上几杯酥油茶,才去劳动或工作.到藏族群众家中作客,一般都会得到酥油茶的款待.
酥油茶的制作方法,是将砖茶用水久熬成浓汁,把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶)放入酥油和食盐,用力将"甲罗"上下来回抽几十下,搅得水乳交融,再倒进锅里加热,便成了可喝的酥油茶了.酥油茶因为有酥油,所以能产生很大的热量,喝后可御寒,是很适合高寒地区的一种钦料.酥油茶里茶汁也很浓,又能起生津止渴的作用.
藏族喝酥油茶,还有一套规矩.一般是边喝边添,不一口喝完,但对客人的茶杯总要添满;假如你不想喝,就不要动它;假如喝了一半,再喝不下了,主人把杯里的茶添满,你就摆着,告辞时再一饮而尽,这样,才符合藏族人民的习惯和礼貌.