有一人问走婚不,我不懂怎么回答?师傅说《她是喝酥油茶的》在小数民族是什么意思?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 09:35:58
有一人问走婚不,我不懂怎么回答?师傅说《她是喝酥油茶的》在小数民族是什么意思?
有一人问走婚不,我不懂怎么回答?师傅说《她是喝酥油茶的》在小数民族是什么意思?
有一人问走婚不,我不懂怎么回答?师傅说《她是喝酥油茶的》在小数民族是什么意思?
喝酥油茶 从牛、羊奶中提炼出来的酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品.牧民提炼酥油的传统方法比较特殊．先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油.一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油.酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃.逢年过节炸果子,也要用到酥油.酥油茶是藏族群众每日必备的饮品.是西藏高原生活的必需.寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候,还可以清醒头脑.茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害.茶叶不仅仅作为饮料存在,它还被当作圣物,与经书、珠宝一道,装进每一尊新塑成的佛像体内,并经活佛加持开光,这尊佛像才有灵气.藏民家的积福箱里,收藏着此家历代能够得到的神圣物品,其中最重要的一件就是茶叶.制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了.主客之间的交谈,往往从茶字开始.喝酥油茶有一套程序：1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前.2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶.倒茶时,茶壶要轻轻摇晃几次,使茶油匀称,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重.刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天.3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时,客人端起碗来,用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地灵.在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道：“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开.”饮茶不能太急太快,不能一饮到底,留一半左右,等主人添上再喝.4、客人把碗放回桌上,主人再给添满.就这样,边喝边添,一般以喝三碗为吉利,不一日喝完.注意：热情的主人总会将客人的茶碗添满.如果你不想再喝,就不要动它；假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着.客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底.