软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 19:27:20
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软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物
软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗
谁和谁是同系物

软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗谁和谁是同系物
软脂酸 C15H31COOH
硬脂酸 C17H35COOH
油酸 C17H33COOH
软脂酸和硬脂酸是同系物
楼下在误导你呢
软脂酸是C15H31COOH
有知道为证
软脂酸
palmitic acid
一种饱和高级脂肪酸.学名“十六烷酸”分子式CH3（ CH2 ）14COOH.分子量：256.43广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分 .中国产的乌桕种子的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60％以上,棕榈油中含量大约为40％,菜油中的含量则不足 2％ .软脂酸为正构十六碳酸.白色鳞片状晶体,熔点63℃,沸点267℃(100毫米汞柱),相对密度0.8527(62／4℃).几乎不溶于水,易溶于热乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于冷乙醇.商品软脂酸中含软脂酸约67％.软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂,软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一,其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中.
工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得.

软酯酸C15H31COOH
硬酯酸C17H35COOH
油酸C17H33COOH
可以看到，他们三个都属于羧酸（-COOH），软酯酸 硬酯酸得分子个数相差是CH2的2倍，所以他俩是同系物；油酸和两者酸的分子式相差不是CH2的整数倍，所以不是同系物。

软脂酸：CH3(CH2)14COOH
硬脂酸：C17H35COOH
油酸：CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
谁和谁是同系物，看分子式 基本就清楚了

C17H35COOH硬脂酸
C15H31COOH软脂酸
C17H33COOH油酸
硬脂酸与软脂酸是同系物，因为他们相差两个CH2，但油酸与硬脂酸和软脂酸相差不只是CH2，油酸含有C=C而硬脂酸和软脂酸没有，所以不是同系物

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