蛋白质能否产生丁达尔效应

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/08 05:34:21
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纯蛋白质当然不行,丁达尔效应是胶体的性质,属于分散系的一种.如果是蛋白质溶于水形成溶剂,则可能产生丁达尔效应.