苯丙氨基酸是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 00:23:49
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苯丙氨基酸是什么?
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苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°.苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一,常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚.
是酸性氨基酸