霉菌类食品有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/31 01:51:34
霉菌类食品有哪些霉菌类食品有哪些霉菌类食品有哪些我们现在都还没有尝试过把霉菌直接作为食物,但利用霉菌加工食品却已经有近千年的历史.民间常能见到的、通过霉菌作用生产的食品有腐乳和腊八豆,它们的制作过程都
霉菌类食品有哪些
霉菌类食品有哪些
霉菌类食品有哪些
我们现在都还没有尝试过把霉菌直接作为食物,但利用霉菌加工食品却已经有近千年的历史.
民间常能见到的、通过霉菌作用生产的食品有腐乳和腊八豆,它们的制作过程都利用了毛霉的发酵.