为什么肥皂遇到硬水会起浮渣

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 13:00:31
为什么肥皂遇到硬水会起浮渣为什么肥皂遇到硬水会起浮渣为什么肥皂遇到硬水会起浮渣这是典型的盐析过程.肥皂水是高级脂肪酸钠盐的水溶液,硬水中大量的Ca2+和Mg2+将原本包裹在高级脂肪酸根周围的水膜破坏,

为什么肥皂遇到硬水会起浮渣
为什么肥皂遇到硬水会起浮渣

为什么肥皂遇到硬水会起浮渣
这是典型的盐析过程.
肥皂水是高级脂肪酸钠盐的水溶液,硬水中大量的Ca2+和Mg2+将原本包裹在高级脂肪酸根周围的水膜破坏,从而使高级脂肪酸盐“聚集”,也就是发生的盐析.
高中范围内需要掌握的盐析只有蛋白质水溶液的盐析和高级脂肪酸钠盐的盐析两个.其余类似现象都属于聚沉.

肥皂里面的硬酯酸钠,遇到硬水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁,会变成硬酯酸钙,硬酯酸镁的沉淀,详细查询百度百科