淀粉在口腔中被消化成什么物质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 14:48:10
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淀粉在口腔中被消化成什么物质
淀粉在口腔中被消化成什么物质

淀粉在口腔中被消化成什么物质
淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭等时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖.食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物.

麦芽糖,所以馒头越咬越甜

麦芽糖

淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭等时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物。
应该是这样吧