有机物与储藏食物的关系?为什么储藏食物就要抑制呼吸作用,从而减少有机物的消耗呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/01 22:55:30
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1.抑制呼吸作用,能降低食物储存时的有机物的消耗.
2.抑制呼吸作用就减少了呼吸作用放热量,就能有效控制存放食物的温度,进而降低呼吸作用.这是一个反馈循环过程.
反面:1,.放任不管的话,呼吸作用放出大量的热,造成微生物繁殖快,使食物快速腐败.不利于保存和携带.
有机物是重要的营养物质,人摄入后在体内分解为生命活动提供能量,抑制呼吸作用减少有机物的消耗可帮助人体获得更多营养。苹果等食物中的有机物还可以使食物口感更好。
食物中,人体利用的主要是有机物。
呼吸作用是消耗有机物,把有机物变成二氧化碳和水的。所以要抑制呼吸作用,减少有机物的消耗。
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