凝固点降低法测定相对分子量时为什么产生过冷现象?最好和用表面现象的知识回答
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/29 10:25:36
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凝固点降低法测定相对分子量时为什么产生过冷现象?
最好和用表面现象的知识回答
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是不是可以这样认为:凝固时固体先以微晶态出现,微晶的蒸气压较高凝固点较低?所以正常凝固点基本看不到微晶析出.过冷现象是亚稳态,属于热力学不稳定状态,很容易被破坏,所以过冷现象很短暂.
过冷现象是由于溶解在溶液中的溶质在温度降到凝固点以后,没有晶体析出而液体在逐渐冷却过程中,当温度达到或稍低于其凝固点时,由于新相形成需要一定
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