泡打粉含碱吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/08/27 03:42:39
泡打粉含碱吗泡打粉含碱吗泡打粉含碱吗不含碱泡打粉就是酵母,不用再放碱了。你的三碗不知道有多大,按下面的比例作就对了。用酵母发酵法做馒头,具体操作过程如下:1.取500克面粉放入面盆中;泡打粉:配料:钾
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泡打粉含碱吗
不含碱
泡打粉就是酵母,不用再放碱了。你的三碗不知道有多大,按下面的比例作就对了。 用酵母发酵法做馒头,具体操作过程如下: 1.取500克面粉放入面盆中;
泡打粉:
配料:钾明矾46%(学名:十二水合硫酸铝钾(Alum) 又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾)、碳酸氢钠、碳酸钙、淀粉、糖精钠0.3%、香兰素。
不含碱,但有可能是显碱性。
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