蘑菇里面为什么有萤光粉?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:19:34
蘑菇里面为什么有萤光粉?蘑菇里面为什么有萤光粉?蘑菇里面为什么有萤光粉?蘑菇的采摘和保存要求较高,需要低温保存,如果保存不善,几个小时内就会发生霉变,呈现褐色或者黄褐色.而且蘑菇不能清水漂洗或者磕碰,
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蘑菇的采摘和保存要求较高,需要低温保存,如果保存不善,几个小时内就会发生霉变,呈现褐色或者黄褐色.而且蘑菇不能清水漂洗或者磕碰,否则也会发生霉变,呈现褐色或者黄褐色.如果蘑菇仅用清水洗而没有使用添加剂的话,不会维持原始的白色,而且会影响蘑菇品质.因此,有些不法商贩就将蘑菇在销售前用荧光增白剂进行“漂洗”.经“漂白”的蘑菇通过紫外分析仪检测,可发现存在明显的荧光斑点,即称之为“蘑菇萤光”.2006年农业部颁发的《食用菌中荧光物质的检测》标准,有具体的上检测步骤.
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