高压锅的气压高还是普通的锅气压高?你是怎么看的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 14:43:29
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你是怎么看的?

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额...是高压锅的气压高

高压锅的盖是密封的。锅内稀饭中的水 在沸腾中汽化成水蒸气 因为高压锅密封 所以气压增大气压增大 水的沸点随之增大 温度随之升高 稀饭就容易煮烂