做菜时放醋,菜是不是更容易变质?老公不管做什么菜都喜欢放醋,一开始的时候闻起来很酸,但是等做好后又不会太酸.之后我感觉放醋之后菜更容易变质,不知道科学上来讲,是什么道理.听说说

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 00:43:55
做菜时放醋,菜是不是更容易变质?老公不管做什么菜都喜欢放醋,一开始的时候闻起来很酸,但是等做好后又不会太酸.之后我感觉放醋之后菜更容易变质,不知道科学上来讲,是什么道理.听说说做菜时放醋,菜是不是更容

做菜时放醋,菜是不是更容易变质?老公不管做什么菜都喜欢放醋,一开始的时候闻起来很酸,但是等做好后又不会太酸.之后我感觉放醋之后菜更容易变质,不知道科学上来讲,是什么道理.听说说
做菜时放醋,菜是不是更容易变质?
老公不管做什么菜都喜欢放醋,一开始的时候闻起来很酸,但是等做好后又不会太酸.之后我感觉放醋之后菜更容易变质,不知道科学上来讲,是什么道理.听说说细菌在弱酸性环境下更容易生存,难道是因为这?

做菜时放醋,菜是不是更容易变质?老公不管做什么菜都喜欢放醋,一开始的时候闻起来很酸,但是等做好后又不会太酸.之后我感觉放醋之后菜更容易变质,不知道科学上来讲,是什么道理.听说说
这个要看菜本身的性质,有的菜如果不放醋,不出味;放醋的菜,在暖和的时候较容易变质,需要低温保存;最好是做菜一次吃完,不要吃剩菜,而且醋对人体有很多好处的哦