鸡蛋为什么不能放进醋水中

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 00:30:30
鸡蛋为什么不能放进醋水中鸡蛋为什么不能放进醋水中鸡蛋为什么不能放进醋水中加白醋以后,过一段时间后,鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡.(因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋里含有酸,碳酸钙与酸反应生成二氧化碳

鸡蛋为什么不能放进醋水中
鸡蛋为什么不能放进醋水中

鸡蛋为什么不能放进醋水中
加白醋以后,过一段时间后,鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡.(因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋里含有酸,碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体).2、过2-3天,鸡蛋壳表面变软,有细小的碎裂.此时可以有两种做法:(1)用水冲洗鸡蛋,并用手轻搓鸡蛋壳表面,使蛋壳全部脱离鸡蛋壳,这样得到一个软鸡蛋(一层白色半透明的薄膜包这蛋清和蛋黄) (2)换一些醋(为了使蛋壳反应的速度加快),这样大约过15天(隔2-3天换一次醋),蛋壳可以反应完,得到的东西和(1)中得到的是一样的.