液体沸腾时为什么从锅底向上冒气泡越来越大?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 07:27:03
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液体沸腾时为什么从锅底向上冒气泡越来越大?

液体沸腾时为什么从锅底向上冒气泡越来越大?
白气其实是水蒸气,因为厚厚的油脂覆盖住水面,就好象是有一层膜罩着一样,所以水蒸气不会跑出来,因此你若是拨开油层,就会发现有大量的水蒸气跑出来.当然油层也会起着保温作用.
在沸腾的水中,由于温度几乎一致,水泡受到水的浮力增大,压强减小,所以水泡会由下而上越来越大；但是在将沸而未沸的水中,锅底的水温要比水面的水温要高,因此,气泡不仅受到浮力、水压的影响,还会受到温度的影响,所以气泡上升过程中,逐渐降温、冷却,热胀冷缩,并有气泡携带的水蒸气在低于沸点时冷凝为水,以致于体积越来越小,气泡就会越来越小.
参考资料：同办公室的物理老师的解释.
我需要强调一下的是：“气泡携带的水蒸气在低于沸点时冷凝为水”还是次要的,因为气泡携带的水蒸气实在很少,而温度的影响则是主要的,因为里面涉及一个气体温度和体积的关系,有条公式可以说明的.请到http://www.chinahbo.org.cn/xkjs/xkzs/jcbf/qtwlx1.htm去看看,物理是一门有趣的科目,越学就会越入迷的,希望你能百尺竿头更进一步.

因为水越向下,压强越大.根据是P=pgh,
而气泡是很容易被压缩的,因为气体间分子距离相对来说比较大
所以容易被压缩~~而气泡向上浮,离水面越来越近,压强越来越小~~
故气泡越来越大喽~~懂了吗?

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