在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/11 22:12:15
在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜食用油的成份是甘油和脂肪酸,蜂蜜是蛋白质和葡萄糖加点水搅拌一下,油是不会溶的,但蜂蜜可以。实用油和碱会进行酯化反应,

在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜
在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜

在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜
食用油的成份是甘油和脂肪酸,蜂蜜是蛋白质和葡萄糖

加点水搅拌一下,油是不会溶的,但蜂蜜可以。

实用油和碱会进行酯化反应,蜂蜜不会