泡菜坛为什么要用火候好的坛子,

泡菜坛为什么要用火候好的坛子, 怎样选择泡菜坛子?四川泡菜用的.选择泡菜坛子的注意事项 我想做泡菜,请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好? 泡菜放在坛子里面,可以放多少天,坛子里面的水要不要换,为什么? 怎样选择好的坛子?用来泡菜用的.玻璃的不要. 做四川泡菜是用玻璃坛子好还是陶瓷坛子好? 为什么泡菜坛子会发出咕咕的声音、 泡菜坛子密封为什么有的地方泡菜用盐密封?用水不是更好么 腌泡菜过程中,坛子里的水和坛子盖上的水要更换吗? 制造泡菜,为什么菜坛子必须密封? 为什么用坛子装酒,坛子酒有什么好的? 泡菜坛子里泡菜上面为什么有白色物质? 泡菜坛子哪种好土陶的好,还是上了釉陶瓷的好? 做泡菜需要选择什么样的坛子 新买的泡菜坛子怎么清洗 泡菜坛子口的水怎么换 泡菜坛子里的水必须放满吗 哪种坛子腌泡菜好泡菜坛子哪种好些.