为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 08:49:02
为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?根据酸碱质子理论,酸是质子的供体,碱是质子的受体或接纳体.所以,氨基酸可以看成既是酸又是碱.这样的
为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?
为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?
为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?
根据酸碱质子理论,酸是质子的供体,碱是质子的受体或接纳体.所以,氨基酸可以看成既是酸又是碱.
这样的话,氨基酸在水中会电离,这个反应是个可逆反应,不能完全电离成酸也不能完全电离成碱.
再考虑到,氨基酸的等电点都在7附近等因素.
所以,我们得到,氨基酸的水溶液为兼性离子或偶极离子
羧基是弱酸性的;氨基是弱碱性的。
为什么水溶液中的氨基酸为兼性离子?
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