给你结构简式.怎么判断油脂能不能使酸性KMnO4褪色?只要有双键或者只含双键就可以吗？有没有特例？
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 07:10:23
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给你结构简式.怎么判断油脂能不能使酸性KMnO4褪色?
只要有双键或者只含双键就可以吗？有没有特例？
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有双键就能褪色.没有就不能
这个油脂主要是甘油与高级脂肪酸形成的三酯.里面基本就是三个-COO-和三个碳链.
酯又不能被高锰酸钾怎么样,那就看三个碳链
碳链能被氧化,那就是双键,或者有三键……虽然我也没学过油脂带三键的
能使高锰酸钾褪色的一共有六种结构：碳碳双键、碳碳三键、苯的同系物、醇、醛、酚。
如果从结构简式中找到这六种结构中的一种，就可以判断其能使高锰酸钾褪色。
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油脂能不能使酸性KMnO4褪色
油脂能不能使酸性高锰酸钾褪色
【假设给你一个化学式判断是不是饱和油脂】怎么判断呢
油脂的化学式和结构简式
油脂的结构简式是什么?
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油脂能不能使高锰酸钾褪色
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