溶解现象和乳化现象有什么区别和联系
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/11 07:33:34
溶解现象和乳化现象有什么区别和联系溶解现象和乳化现象有什么区别和联系溶解现象和乳化现象有什么区别和联系主要是指分散度不同:溶解指溶液,分散度高,是分子级别的分散,溶质分子(或原子、离子)分散到溶剂中,
溶解现象和乳化现象有什么区别和联系
溶解现象和乳化现象有什么区别和联系
溶解现象和乳化现象有什么区别和联系
主要是指分散度不同:
溶解指溶液,分散度高,是分子级别的分散,溶质分子(或原子、离子)分散到溶剂中,一般都是自发形成的.
乳化指形成乳液,分散度没那么高,是一种或几种液滴分散到溶剂中,一般粒径会大于10的-7次方的米(m),一般是要外界对体系做功形成的;如果要自发形成,要加入乳化剂,降低表(界)面能.
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