母乳加热温度过高有影响吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 09:59:06
母乳加热温度过高有影响吗母乳加热温度过高有影响吗母乳加热温度过高有影响吗高温加热母乳会破坏母乳中的营养.母乳中的乳清蛋白等高温会被破坏.根据国际母乳会多年的研究成果,对于母乳的保存条件给予了下列推荐:

母乳加热温度过高有影响吗
母乳加热温度过高有影响吗

母乳加热温度过高有影响吗
高温加热母乳会破坏母乳中的营养.母乳中的乳清蛋白等高温会被破坏.
根据国际母乳会多年的研究成果,对于母乳的保存条件给予了下列推荐:
一、冰箱冷藏室保存 4℃条件下冷藏可保存八天,如果冰箱的冷藏室不能确保该温度条件,则最好控制在24小时内,特别是在炎热的夏天.
二、冷冻保存 母乳冷冻保存时间长短与冷冻箱的状况密切相关,对于和冷藏室分开的温度保持在0℃以下的冷冻室,如果经常需要开关门拿取物品,保存期不要超过3~4个月;如果是深度冷冻室,冷冻温度可达零下15℃~18℃,而且不经常开门,则保存期可长达6个月甚至更长时间.
三、容器 冷冻母乳所采用的容器也有讲究,最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,其次为玻璃制品,最好不用金属制品,从而降低母乳的养分.
四、解冻 存储过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,都是正常现象.冷冻的母乳在解冻时,应该先冷水冲洗密封袋,然后逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度.不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,否则有可能会破坏母乳中的活性营养物质.