臭氧能消毒蔬菜、净化水、洗菜可以让菜更新鲜、洗肉可以洗出激素 是真的吗

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 15:41:27
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臭氧对酵母和寄生生物等也有活性,例如可以用它去除以下类型的微生物和病毒.
①病毒 已经证明臭氧对病毒具有非常强的杀灭性,例如Poloi病毒在臭氧浓度为0.05-0.45mg/L时,2min就会失去活性.
②孢囊 在臭氧浓度为0.3mg/L下作用2.4min就被完全除掉.
③孢子 由于孢衣的保护,它比生长态菌的抗臭氧能力高出10-15倍.
④真菌 白色念珠菌（candida albicans）和青霉属菌（penicillium）能被杀灭.
⑤寄生生物 曼森氏血吸虫（schistosoma mansoni）在3min后被杀灭.
此外,臭氧还可以氧化、分解水中的污染物,在水处理中对除嗅味、脱色、杀菌、去除酚、氰、铁、锰和降低COD、BOD等都具有显著的效果.
应当注意,虽然臭氧是强氧化剂,但其氧化能力是有选择性的,像乙醇这种易被氧化的物质却不容易和臭氧作用.

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