什么条件下酶的Km可以作为鉴定酶的一种手段,为什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 10:07:34
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Km值是酶的特征性常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关.因此,当底物、PH、温度和离子强度等条件相同时Km值为常数,对一酶促反应而言,在一定的条件下都有特定的Km值,可用来鉴别酶