压强越大,沸点越高?压强越大,沸点越高..我知道..但是我想问如果水的沸点是100摄氏度,放在高压锅里煮,沸点增加到120摄氏度(假设),那么沸点增高了,不是要越长时间才能到120度吗?那

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 12:24:27
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压强越大,沸点越高?压强越大,沸点越高..我知道..但是我想问如果水的沸点是100摄氏度,放在高压锅里煮,沸点增加到120摄氏度(假设),那么沸点增高了,不是要越长时间才能到120度吗?那
压强越大,沸点越高?
压强越大,沸点越高..我知道..但是我想问如果水的沸点是100摄氏度,放在高压锅里煮,沸点增加到120摄氏度(假设),那么沸点增高了,不是要越长时间才能到120度吗?那为什么沸点越高,东西越快煮熟呢?

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这是因为水的蒸汽压问题.
在常压下,水在100度时蒸汽就饱和了,但是在有压力的情况下,水需要更高的温度才能使水蒸汽饱和.你想一下,在有压力的情况下,水分子要脱离水面的分子吸引力也需要更高的能量才能逃脱,而这个能量就是升高水的温度.
为得到更高的温度,水的能量吸收也更多,当然时间会更长.
煮食物的时候,与水沸腾是无关的,温度才是关键.

为什么压强越大 沸点越高 沸点与压强的关系为什么压强越大,沸点越高? 为什么压强大沸点高 为什么压强大沸点高 大气压强越大,沸点越高吗? 液体的___与压强有关,压强越大沸点越高.液体沸腾的条件,温度达到沸点还有继续____. 压强越大,沸点越高?压强越大,沸点越高..我知道..但是我想问如果水的沸点是100摄氏度,放在高压锅里煮,沸点增加到120摄氏度(假设),那么沸点增高了,不是要越长时间才能到120度吗?那 为什么物体的熔点因压强的增大而降低压强增大,熔点由什么变化?为什么?压强越大沸点越高 为什么压强越大水的沸点越高? 为什么压强越大水的沸点越高? 为什么压强越大,熔沸点就越高?其导致因素是什么?为什么它的熔沸点就会随着升高哪? 水的沸点与水面上方的气体压强有关水的沸点与水面上方气体的压强有关,气体压强越大,水的沸点越高,下表给出了水面上方气体压强与沸点的对应关系.技术员小陈利用这一关系,设计了如下 压强 温度 密度 沸点之间的关系,要普通的解答压强越大,温度怎么样,密度、沸点怎么样? 气压低,沸点低,压强大熔点为什么不是高,而是低?那压强大沸点呢 是不是温度越高,压强越大? 为什么温度越高,压强越大? 为什么压强越高,水的沸点越高.所以饭就容易熟? 一个有关压强的常识1.是不是压强越大,熔点越低,沸点越高,为什么?2.为什么晴天气压高,阴天气压低?3.冬天夏天的气压谁高谁低,为什么?