咖喱遇碱变红?今天中午吃咖喱时不小心把咖喱汁滴到桌布上了,洗的时候突然发现,咖喱碰到肥皂就变红了,一洗又变成黄色了,这是为什么啊?那么咖喱和酸反应不?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 06:46:36
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咖喱遇碱变红?今天中午吃咖喱时不小心把咖喱汁滴到桌布上了,洗的时候突然发现,咖喱碰到肥皂就变红了,一洗又变成黄色了,这是为什么啊?那么咖喱和酸反应不?
咖喱遇碱变红?
今天中午吃咖喱时不小心把咖喱汁滴到桌布上了,洗的时候突然发现,咖喱碰到肥皂就变红了,一洗又变成黄色了,这是为什么啊?那么咖喱和酸反应不?

咖喱遇碱变红?今天中午吃咖喱时不小心把咖喱汁滴到桌布上了,洗的时候突然发现,咖喱碰到肥皂就变红了,一洗又变成黄色了,这是为什么啊?那么咖喱和酸反应不?
咖喱是酸碱指示剂,遇碱性溶液呈红色,遇酸性溶液呈黄褐色.