碱和苏打有什么区别

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 16:30:32
碱和苏打有什么区别碱和苏打有什么区别碱和苏打有什么区别碱通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝,使酚酞变红等）,其水溶液的PH值大于7.（有些盐类物质溶液的pH值也大于7,如：纯

碱和苏打有什么区别
碱和苏打有什么区别

碱和苏打有什么区别
碱通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝,使酚酞变红等）,其水溶液的PH值大于7. （有些盐类物质溶液的pH值也大于7,如：纯碱（碳酸钠）Na2CO3,小苏打（碳酸氢钠）NaHCO3等.）只是碱性物质, 不是碱. 大苏打 分子式 Na2S2O3.5H2O ,叫五水亚硫酸钠.无色透明单斜晶体,无臭、味咸,比重1.729,加热至100℃,失去5个结晶水.易溶于水,不溶于醇,在酸性溶液中分解,具有强烈的还原性.在33℃以上的干燥空气中易风化,在潮湿空气中有潮解性.

小苏打，分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,碳酸氢钠，弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3)，口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，所以常与磺胺类药物同服，以减少其副作用。静脉给药可治疗酸中毒，还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。食品可以发馒头等。 苏打则为碳酸钠(Na2CO3 )，又名纯碱、苏打...

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小苏打，分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,碳酸氢钠，弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3)，口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，所以常与磺胺类药物同服，以减少其副作用。静脉给药可治疗酸中毒，还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。食品可以发馒头等。 苏打则为碳酸钠(Na2CO3 )，又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性，用于工业生产中，一般是不直接作为医疗用药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。

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