请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/07 16:37:34
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请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗?
请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?
我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗?

请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗?
不能,泡打粉能在收热产生大量CO2,才能使糕点更疏松

请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗? 做蛋糕用酵母代替泡打粉可以吗 可以用酵母代替泡打粉吗?想做蛋糕,家里有安琪酵母,可以用它代替泡打粉吗?或者用苏打粉+玉米粉代替? 我想在家做蛋糕 请问 做蛋糕可不可以不用酵母 怎样可以让蛋糕很蓬松 怎样用酵母做蛋糕 做馒头小苏打可以代替酵母吗 什么可以代替酵母做馒头 泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换? 请问,做蛋糕的蛋糕粉是不是低粉?用普通面粉加多少淀粉可以代替? 蜂蜜真的可以用来代替酵母发酵做馒头吗如果没有酵母,可以用蜂蜜代替马以前有看到过可以的,原因是什么?那请问用葡萄、啤酒,蜂蜜来培养天然酵母, 做面包没有酵母可以用苏打粉代替吗? 我想做蛋糕只有酵母可以代替发粉吗?我想做蛋糕,但是书上好多人做蛋糕都是发粉,和什么苏打粉,速发粉,这些我都不知道有什么差别,我家只有酵母粉,可以代替他们吗?还有苏打粉,速发粉,发粉 发酵粉可以代替酵母吗 做蛋糕玉米淀粉可以用普通淀粉代替吗 做蛋糕的泡打粉可以用其他的代替吗 用于做蛋糕的泡打粉可以用酵母粉代替吗? 做蛋糕的泡打粉可以用其他的代替吗 普通面粉可以代替松饼粉做蛋糕吗?