怎么延长食品保质期?自己生产的食品怎么保质期1年或者更长,我知道除了真空包装机外还需要用到什么?还有怎么计算食品的保质期?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/19 17:26:02

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怎么延长食品保质期?
自己生产的食品怎么保质期1年或者更长,我知道除了真空包装机外还需要用到什么?还有怎么计算食品的保质期?

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如果是大包装可以尝试加干燥剂,市面有卖的.
小包装抽真空较为合适.
关于食品保质期的新规定
2000年2月轻工业部对食品的保质期重新作出规定,其具体期限如下：
一、奶粉：马口铁罐装为12个月,玻璃瓶装为9个月,500克塑料袋装为4个月.甜炼乳：马口铁罐装为9个月,玻璃瓶装为3个月.
二、麦乳精：镀锡铁罐装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为3个月.
三、糖果：第一、第四季度生产的为3个月,第二、第三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）.
四、鱼类：禽类罐头为24个月,水果蔬菜罐头为15个月,易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月.
五、果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月,罐装为6个月.
六、11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月.14度啤酒为3个月,10.5度熟啤酒为50天,葡萄酒、果酒为6个月,汽酒为3个月,瓶装黄酒暂定为3个月,露酒为6个月.
七、饼干：镀锡铁罐装为3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月,塑料袋装方便面为3个月,夹心巧克力为3个月,纯巧克力为6个月.
八、油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月.
九、酱油和食醋为6个月.

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