人类的祖先吃东西的进化过程是什么?

人类的祖先吃东西的进化过程是什么?
人类的祖先吃东西的进化过程是什么?

人类的祖先吃东西的进化过程是什么?
原始人类的进化过程和饮食变迁
１．南方古猿（距今４００／３００万年～１５０／１００万年）
有些学者认为腊玛古猿可能是最早的从猿到人过渡期间的动物,在腊玛古猿之后出现了南方古猿.劳动和直立行走对于古猿和猿人有很大的影响.南方古猿可以分成２个主要类型：纤细型和粗壮型.所有的南方古猿都是脑子小、颊齿大和上下颌前突.古猿主要的食物是果实、嫩叶和一些可吃的植物根,特别是块根,有时也吃些小动物或鸟蛋.
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２．能人或早期猿人 ２００万年～１７５万年前 恒泰健康网|专业医生在线答疑|个性化营养健康中心\'@B M J#BnD5`VEc
能人是现在找到的最早的人属成员,其年代定为２００万年到１７５万年前.与南方古猿相比,能人的脑量已经有了飞跃性的发展；另一方面,牙齿和上下颌骨的构造也有所变化,显示出对于食性改变（更多的以肉类为食）而产生的适应.在人类进化的历史当中,由食草变为食肉是非常关键的一步.早期人属只有在其食物中大大提高了肉类的比例,才能形成超过南方古猿的脑量.因为获得肉食要比采摘野果和树叶困难得多,在追逐和格杀野兽的过程中既要斗勇又要斗智,不仅有利于使人类的体格变得更加强壮,而且大大有利于人类生存技能的发展.同时,肉食又使脑髓得到了更多的本身发展所必需的营养和材料,有力地促进了机体的演化、智力的开发和思维能力的提高.正如恩格斯所指出的：“……从只吃植物转变到同时也吃肉……是转变到人的重要的一步.”恒泰健康网|专业医生在线答疑|个性化营养健康中心!Ec\4?|0l'{
３．直立人 ２００万年～２０万年前 恒泰健康网|专业医生在线答疑|个性化营养健康中心9mC\7N\1Y7Q!t5O
在中国,习惯上把直立人称为猿人.直立人脑容量显著增大,能制造较进步的旧石器,并开始用火,但体质上仍有较多的原始性.我国发现的元谋人、蓝田人、北京人均属晚期直立人.
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火的使用和控制无疑是直立人文化发展的一个重大突破.《河图挺佐辅》中记载：“燧人氏钻木取火,炮生为熟,令人无腹疾.”火的利用使他们的食物发生改变,食谱扩大了：吃烤熟的肉；原来不能吃的植物,特别是某些植物的种子和块根,经过火烤,变得可食；通过火的烧烤,有毒的食物变成没有毒的,不好吃的食物变成好吃的,不容易消化的变成容易消化的了.因以火熟食,导致饮食生活的根本性改观,缩短了食物消化的过程,增强了健康,帮助人类进一步从动物状态中解放出来.火的使用“直接成为人的新的解放手段” 对人类和社会的发展“具有非常重大的意义”.有了火可以烹煮食物,必然会对人的体质进化产生重大影响：下颌骨不需要那么粗大有力,牙齿也不需要那么宽大锋利,因此人的下巴颏儿就收缩进去了,牙齿也变小了；由于增加并改善了肉食,结果是进一步促进了脑的发育.
_i e0zI C#C t 当猿人学会了用火,就增强了自己抵抗敌人的力量,使自己更加能控制或适应自然；使食物更加丰富,生活更有保障；同时,也使自己的身体可以得到一些更好的养料.由于用火,猿人就获得了新的知识,就更加有智慧,更加离开了动物的状态,更加表现出人的性质了.恒泰健康网|专业医生在线答疑|个性化营养健康中心 bt]\4p ^z7]
４．智人 距今２５万年
b_?5Q'U 智人分为早期智人（古人）和晚期智人 新人 两类.我国发现的丁村人、马坝人、长阳人、桐梓人均属早期智人；河套人、资阳人、柳江人、麒麟山人、山顶洞人均属晚期智人.恒泰健康网|专业医生在线答疑|个性化营养健康中心 w,Ig\1h2oA$u
早期智人能够制造较进步的石器工具,并能人工取火.早期智人使用的工具仍是石器,但是在数量上和打制技术上,比猿人有了很大的提高.他们不但利用天然的火,也可能已经会取火——大抵是利用摩擦的方法生火.晚期智人能制作复合工具,并有原始的绘画和雕刻技术.
Iz)}?$R:` 随着工具进步和社会发展,人们又学会在原野上选择一个适当的地方造成栅栏,把野马、野牛或鹿驱赶进去,让一时吃不完的野兽暂时生活在那里.在人类学会使野兽变成家畜的同时或稍后,人们逐渐地学会把野草变成作物.丰富的食物为他们脑量的增大提供了营养保障,另一方面也增加了成功地生育后代的机会.