介绍我家乡（宁波）的一种特产（50）字宁波

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介绍我家乡（宁波）的一种特产（50）字
宁波

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宁波汤团
原名元宵,据考证宁波汤团始于宋元时期,距今已有700多年的历史.它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人称绝,因而享誉海内外.宁波民间每逢正月初一早晨,家家户户,男女老少都要吃宁波汤团,以示欢乐、团圆、吉祥之意.一些海外侨胞每逢佳节,总爱吃碗汤团以寄托思乡之情.自1982年起,宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种.1997年入选为中华名点小吃.

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