什么蔬菜含铁高

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 12:35:35
什么蔬菜含铁高什么蔬菜含铁高什么蔬菜含铁高鸡肝鸡肝含铁相当高,每一百克鸡肝含铁13.1毫克,而且鸡肝价格便宜,食用方便.鸡血鸡血含铁量比鸡肝还要高,每一百克含铁28.3毫克.是补铁最佳食品.类似于鸡血

什么蔬菜含铁高
什么蔬菜含铁高

什么蔬菜含铁高
鸡肝
鸡肝含铁相当高,每一百克鸡肝含铁13.1毫克,而且鸡肝价格便宜,食用方便.
鸡血
鸡血含铁量比鸡肝还要高,每一百克含铁28.3毫克.是补铁最佳食品.类似于鸡血的鸭血,猪血,羊血含铁量都很高,这些食品价格便宜,容易购买,而且食用方便.
蛋黄
蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,也是补铁上好食品.
猪肾
猪肾俗称猪腰子,不仅能够补肾,还含铁很高.
其它
含铁高的肉类食品还有牛肉,羊肉,猪瘦肉和虾.豆类食品有大豆,豆芽.绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等.水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.