李比希为什么会成化学史上的巨人

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李比希为什么会成化学史上的巨人
李比希为什么会成化学史上的巨人

李比希为什么会成化学史上的巨人
李比希在有机化学领域内的贡献多得惊人
他最重要的贡献在于农业和生物化学,他创立了有机化学.因此被称为“化学之父”.作为大学教授他发明了现代面向实验室的教学方法,因为这一创新,他被誉为历史上最伟大的化学教育家之一.他发现了氮对于植物营养的重要性,因此也被称为“肥料工业之父”.
他作过大量的有机化合物的准确分析,改进了有机分析的若干方法,定出大批化合物的化学式,发现了同分异构现象.他在化学上的重要贡献还有：1829年发现并分析马尿酸；1831年发现并制得氯仿和氯醛；1832年与F.维勒共同发现安息香基并提出基团理论,为有机结构理论的发展作出贡献；1839年提出多元酸理论.1840年以后的30年里,他转而研究生物化学和农业化学.他用实验方法证明：植物生长需要碳酸、氨、氧化镁、磷、硝酸以及钾、钠和铁的化合物等无机物；人和动物的排泄物只有转变为碳酸、氨和硝酸等才能被植物吸收.这些观点是近代农业化学的基础.他大力提倡用无机肥料来提高收成.他还认为动物的食物不但需要一定的数量,还需要各种不同的种类,或有机物或无机物,而且须有相当的比例.他又证明糖类可生成脂肪.还提出发酵作用的原理.李比希一生共发表了318篇化学和其他科学的论文.著有《有机物分析》、《生物化学》、《化学通信》、《化学研究》、《农业化学基础》、《关于近世农业之科学信件》等.他还和维勒合编了《纯粹与应用化学词典》.1831年创办《药物杂志》并任编辑,1840年后此杂志改名为《化学和药物杂志》,他和维勒同任编辑.

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