阿斯巴甜(分子式为C14H18N2O5)具有清爽的甜味 甜度约为蔗糖的200倍 下列说法正确的是A．阿斯巴甜属于蛋白质B．其水解产物中有两种氨基酸C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应D.分
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 01:54:39
阿斯巴甜(分子式为C14H18N2O5)具有清爽的甜味甜度约为蔗糖的200倍下列说法正确的是A．阿斯巴甜属于蛋白质B．其水解产物中有两种氨基酸C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应D.分阿斯巴甜
阿斯巴甜(分子式为C14H18N2O5)具有清爽的甜味 甜度约为蔗糖的200倍 下列说法正确的是A．阿斯巴甜属于蛋白质B．其水解产物中有两种氨基酸C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应D.分
阿斯巴甜(分子式为C14H18N2O5)具有清爽的甜味 甜度约为蔗糖的200倍 下列说法正确的是
A．阿斯巴甜属于蛋白质
B．其水解产物中有两种氨基酸
C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应
D.分子中有2个手性碳原子
阿斯巴甜(分子式为C14H18N2O5)具有清爽的甜味 甜度约为蔗糖的200倍 下列说法正确的是A．阿斯巴甜属于蛋白质B．其水解产物中有两种氨基酸C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应D.分
A．阿斯巴甜属于蛋白质
错 不属于高分子.该物质是二肽,不是蛋白质
B．其水解产物中有两种氨基酸
对 酯基和肽键水解,肽键水解后又得到1个氨基,所以可以生成两种氨基酸,
C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应
对,既含氨基,又含羧基,氨基和酸反应,水解和碱液反应,
D.分子中有2个手性碳原子 对的 N原子右边的碳
A不正确.
阿斯巴甜(分子式为C14H18N2O5)具有清爽的甜味 甜度约为蔗糖的200倍 下列说法正确的是A．阿斯巴甜属于蛋白质B．其水解产物中有两种氨基酸C．它在一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应D.分
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