老人和松鼠 1.蒸的第5笔名称( )2.蒸与熟,熬,煮,煎的字义可能与( )有关

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 06:34:35
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老人和松鼠
1.蒸的第5笔名称( )2.蒸与熟,熬,煮,煎的字义可能与( )有关

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1.蒸的第5笔名称(竖折)
2.从“烧煮”类动词的字形字义两方面考察,都可以看出中国烹调文化的民族性特点来.“烧煮”类动词的字形上的特点是:都有“火”字作为形旁,而这些动词又充分体现了中国烹调艺术的主要内容.先民们造字时将“火”字作为偏旁表明烹调的主要用字,这不是偶然的.以“火”作为偏旁既反映了我们祖先主观上对烹调的一种认识,也从客观上显示出中国烹调文化的发展痕迹是从对“火”的作用的认识开始的.