从蛋白质、原生质、细胞三者关系上,分析说明细菌死亡的原因

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/06 03:55:44

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从蛋白质、原生质、细胞三者关系上,分析说明细菌死亡的原因
例：用高温、酒精、紫外线或电离辐射处理细菌,可以使蛋白质分子结构中大量氢键断裂,导致分子结构紊乱,从而达到灭菌目的.
（1）蛋白质结构紊乱,则细菌失去活性,说明 .
（2）试从蛋白质、原生质、细胞三者关系上,分析说明细菌死亡的原因是 .
【解析】本题综合考查“蛋白质的功能”、“原生质”、“蛋白质、原生质、细胞三者关系”等知识点.蛋白质分子在高温、酒精、紫外线或电离辐射处理下,分子结构紊乱,导致细菌死亡,说明蛋白质是细胞生命活动的体现者；原生质是活细胞内的生命活动物质,原生质分化成细胞膜、细胞质、细胞核等结构,细胞是具有结构分化的原生质的具体体现,而原生质的主要成分是蛋白质和核酸,所以蛋白质结构紊乱必然导致原生质丧失活性,细胞死亡,从而达到灭菌目的.
【答案】（1）蛋白质是一切生命活动的体现者.
（2）蛋白质是原生质的主要成分之一,原生质是活细胞内生命物质,蛋白质结构紊乱导致原生质丧失活性,细胞则死亡.

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